夕べはダーリンのごはんでした

折角の日曜日だったのに、昨日は風邪でダウンしていました。
それを可哀想に思ったダーリンは、美味しい夕食と優しいスパークリングワインを準備してくれました。

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ほんのり甘いスペインのカヴァ。
リカーショップよしだで購入。
今日から家族旅行だそうです。ブログには「研修」と書かれているけどぶらり飛騨高山です。

作ってくれたのは、

にんじんのリゾット

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甘めのカヴァと相性よし。主人の定番メニューです。彼はリゾットを作るのがうまい。

魚介のジュレ

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娘がとても喜んで食べてました。有機アスパラをはじめとした特選素材使用です。

優しいご飯に心も身体も癒されてしっかり一本あけました。

Acco






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