今日はイタリアの赤

今日のワインはこちら。

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素敵なワインです。
チョコレートやコーヒー、ドライフルーツ、シナモンやクローブなどの香りが。
ミンスミートを入れて焼いたフルーツケーキを思い出します。
味わいは、なめらかで優しい。

仕事で遅かった私のためにダーリンが食事を作ってくれました。

野菜と海老のジュレ

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豚肉のワイン蒸し

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美味しいボブのパンを添えて。

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お料理はとても美味しかったけれど、ワインの複雑さには少し負けてしまった感じがしました。
それにしても美味しいワインだった。
主人によるとヴィバ・ラ・ヴィータでも飲めるそうですよ。

Acco

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